Välkommen!
Utkörning endast via förbokning och mån av tid
Bokning av utkörning görs i god tid, men senast dagen innan. Utkörningsavgift tillkommer.
Kontakta oss för mer information 0586-52722 / kontakt@restauranghugo.se
Fullbokat eller ej bokningsbara datum:
Gäller främst catering utanför ordinarie lunchservering
21/11, 22/11, 28/11, 29/11,
5/12, 6/12,
12/12, 13/12,
17/12, 18/12, 19/12,
Julstängt vecka 52, 1
10/1,
18/7, 27/7
Måndag
Bostonfylld lunchkorv med potatismos (GF)
Sprödbakad fisk med kapriscremé och klyftpotatis
Pasta Köttfärssås 50/50 med baljväxtfärs, toppad med riven grana padano
Lins- och grönsaksgryta med bulgur
Tisdag
Mustig köttgryta med svamp, balsamico och grädde, kokt potatis (GF)
Pocherad fisk med ägg- och persiljesås, kokt potatis, ärtor (GF)
Pasta Köttfärssås 50/50 med baljväxtfärs, toppad med riven grana padano
Pasta vegfärssås med riven grana padano
Onsdag
Kålpudding med kokt potatis och gräddsky, lingon (GF)
Sprödbakad stillahavsflundra med kokt potatis samt skagenröra
Pasta Köttfärssås 50/50 med baljväxtfärs, toppad med riven grana padano
Vegetarisk kålpudding med kokt potatis, gräddig sås och lingon (GF)
Torsdag
Kycklingsteak med potatis- och rotfrukter samt cremé på färsk basilika
Kassler med mango-currysås och ris (GF)
Pasta Köttfärssås 50/50 med baljväxtfärs, toppad med riven grana padano
Hugos Ramen med champinjoner, pak choi och ägg
Fredag
Marinerad pluma med rostad potatis och shirachamajo
Chiligratinerad kycklingenchiladas, serveras med kålsallad
Pasta Köttfärssås 50/50 med baljväxtfärs, toppad med riven grana padano
Vegetariska enchiladas serveras med kålsallad
