Catering

Catering för avhämtning eller utkörning

Fest | Bröllop | Student | Företagscatering

 


CATERING FULLBOKAD:   v11, v17, 29/6



Var ute i god tid med er beställning då vi ofta har många förfrågningar. Vi behöver dock ha er beställning senast ca en vecka före leverans/avhämtning.

Betalning sker mot betalkort, kontant, swish alt. mot faktura enligt överenskommelse, samtliga priser är angivna inklusive moms.

 

All mat levereras enligt enligt önskemål antingen på uppläggningsfat som återlämnas diskade, eller på engångsfat. 

 

Utkörningsavgift inom Karlskoga 225:- 

Utkörning utanför Karlskoga enligt överenskommelse. Fråga efter prisuppgift

Studentbuffé / Festbuffé

Balsamicomarinerad rostbiff

Asiatiska kycklingspett med sweetchilicréme

Hugos varmrökta lax med romsås

Rostad potatissallad med salladslök, sockerärtor & rädisor

Melon- och salladsost med mynta, lime & chili

Pastasallad med ruccola, grana padano & cocktailtomater

Bröd & smör

Pris: 275:-/person (minst 10 personer)

Filébuffé 1

Fläskfilé med oliver och soltorkad tomat (kall)

Örtmarinerad kycklingfilé (kall)

Potatisgratäng eller rostad potatissallad med salladslök, sockerärtor & rädisor

Grönsallad

Pastasallad med ruccola, grana padano & cocktailtomater

Smör & bröd

Pris: 240:-/person (minst 10 personer)

Pajbuffé

Brieostpaj med salami, tomat & ost

Kycklingpaj med curry & paprika

Rökt laxpaj med spenat

Tacopaj

Ost- och skinkpaj med tomat

Vegetarisk paj med broccoli, rödlök & paprika

Smör, bröd, grönsallad & valfri dressing

En paj/ 4 personer

OBS! Max 3 olika sorter av ovanstående alternativ per beställning

Pris: 175:-/person (minst 8 personer)

Filébuffé 2

Helstekt fläskfilé med chilibearnaise

Kyckling med parmaskinka och balsamsås

Ugnsbakad laxfilé ”Asian style” med chili- och ingefärsyoghurt

Potatisgratäng eller rostad potatissallad med salladslök, sockerärtor och rädisor

Säsongens Grönsallad

Smör & bröd

Pris: 275:-/person (minst 10personer)

BBQ-buffé (endast mellan april-september)

Kamben BBQ

Grillad Pluma

Kycklingspett Chipotle

Potatisgratäng alt. rostad potatissallad alt. Caesarpotatissallad

Säsongens Grönsallad 

Cole Slaw, Chilibearnaise & Tzatziki

Smör & bröd

Pris: 295:-/personer (minst 10 personer)

Medelhavsbuffé

Gremolatakyckling (kall)

Fläskfilé med soltorkade tomater, basilika & parmesan (kall)

Charkfat med serranoskinka, salami & lomo

Rostad potatissallad med salladslök, sockerärtor och rädisor

Couscoussallad med fetaost och oliver

Tomatsallad med mozzarella

Hummus & tapenade

Tzatziki

Foccaciabröd

Pris: 289:-/person (minst 10 personer)

Exotisk Fruktplanka

5-7 sorters frukter

Pastrami, Rostbiff & Rökt skinka

Brieost

Krämig potatissallad eller potatisgratäng

Bröd & smör

Pris: 198:-/ person (minst 10 personer)

Italiensk Planka

Salami Milano, lufttorkad skinka, coppa

Fläskfilé ”Pomamore”

Pastasallad med ruccola, grana padano & cocktailtomater

Marinerade oliver

Tomatsallad med mozzarella & basilika

Tapenade

Taleggio (Ost)

Garneras med melon & druvor

Ciabatta, grissini

Pris: 265:-/ person (minst 10 personer)

Fat med kallskuret

Rostbiff, pastrami & rökt skinka

Krämig potatissallad eller Potatisgratäng

Grönsallad

Bröd & smör

Pris: 185:-/ person (minst 10 personer)

Snittar

  • Toast med skagenröra 20:-/st
  • Laxrulle med citroncremé 20:-/st
  • Tunnbrödsrulle med renstek, pepparrot och färskost 20:-/st
  • Hårt tunnbröd med kräft- och räkröra 20:-/ st
  • Chevréost med fikon på rågbröd 20:-/st
  • Parmaskinka med honungsmelon och parmesan 20:-/st